Oct 022012
 
piz

Amerikan Millet Meclisi’nin, 1987 senesinde pizza ayı olarak Ekim’i seçtiğini biliyor muydunuz? Neden Ekim ayı diye sorarsanız bilemem ama Amerikalıların pizza tüketiminin devasa boyutlarda olduğunu söyleyebilirim.

  • Amerikan halkı tarafından her saniye yaklaşık 350 pizza dilimi tüketiliyor.
  • Amerika’da pizza 30 milyar dolarlık bir endüstri.
  • ABD’de 61,269 pizza dükkanı var.
  • Her yıl ABD’de 3 milyar pizza satılıyor.
  • Amerikanın en popüler etnik yiyeceği İtalyan yemekleridir.
  • 3-11 yaş grubundaki çocuklar öğlen yemeğinde ve akşam yemeğinde, haftanın birçok günü, hiç tereddüt etmeden pizza yiyebilirler.
  • Amerikalılar etli pizzayı sebzeli pizzaya tercih ediyor. Sebzeli pizza, genelde kadınlar tarafından tercih ediliyor.
  • En çok pizza ısmarlanan günlerden biri Halloween günü ve gecesi. Amerikan futbol şampiyonluk müsabakası günü, yeni yıl arefesi ve yeni yılın ilk günü de oldukça fazla pizza ısmarlanıyor.

En popüler pizza malzemeleri: domuz sosisi, mantar, duble peynir, yeşil biber ve soğandır.

Ançuezli pizza, ananaslı pizza, yılan etinden pizza da bulabileceğiniz gurme pizza dükkanlarında tavuklu, istiridyeli, ıstakozlu, kara hindibalı, patlıcanlı, enginarlı, ördekli ve ton balıklı pizza bulmak da mümkün. Biraz fazla abartılı olsa da bazı gurme pizza salonlarında fındık ezmeli, jelibonlu, yumurtalı ve patates püreli pizza da bulunabilir.

Hintlilerin en popüler pizzasındaki malzemeler zencefil turşusu, koyun eti ve soya peyniri.  Brezilyalılar bezelyeli pizza seviyor. Rusların tercihi sardalya, ton balığı, uskumru, somon ve soğanlı pizza. Çinlilerin pizzası etli veya sebzeli ama her iki formda da tofu kullanıyorlar.

Siz de pizza sevenlerden misiniz? Hangi pizza malzemelerini tercih ediyorsunuz? Pek sağlıklı olmadığını bildiğimiz halde pizzayı severek yeriz. Ayda ne kadar pizza yeterlidir? Ne kadarı zararlıdır?

Pizza Amerikan yemeği midir? İtalyan mıdır? Füzyon hale gelmiş bir yiyecek midir?

 

  One Response to “Amerikan Yemeklerinden Pizza(!)”

  1. Pizza,italyanyemeğidir.Bilindiği üzere.ABD halkı bir çok ırktan gelmiştir.ABD de yerleşmiş İtalyan’ların
    bu yiyeceği çok tutulmuştur.Aynı şekilde sandviçte İngiltere!’den bütündünyaya yayılmıştır.Türkiye’de
    makarna fabrikalarının çoğalması ile,makarna çok tüketidiği gibi.