Testere kaktüsü, sarısabır, sabır ağacı, ödağacı, Amerikan sarısabır, olarak da bilinen aloe bitkisi, Amerika’da aloe vera olarak tanınmaktadır. Eski Mısır’da sağlık faydaları nedeniyle el üstünde tutulan bu kaktüsün tarihi 6000 yıl öncesine gitmektedir. Antik Mısır’da kellik, uykusuzluk, hazımsızlık gibi sorunlara çare olarak kullanılan aloenin faydaları bugün yeni yeni keşfediliyor. Aloe, ya da sarısabır denen kaktüs, kanser için bile kullanılan bir bitkidir.  Cilt irritasyonlarını, yanıkları ve yaraları iyileştirmede aloe kullanılmaktadır.

Bir süre önce katıldığım bir seminerin konusu çiğ tüketilen bitkileri içeriyordu. Çiğ ya da pişmiş, yemeye alışkın olmadığımız bitkileri smoothie yaparak içmeyi öğreten bu semirin amacı sağlıklı içecekleri tanıtmaktı. Bildiğiniz gibi sebzeleri çiğ tükettiğimizde sağlık açısından daha faydalı oluyor. O gün seminerde hazırlanarak sunulan tüm smoothie içeceklerinin içinde aloe de vardı. Çünkü aloe antibakteriyel, antiviral, antioksidan bir bitkidir. Aynı zamanda vücutta oluşan mantarlara da şifalı bir ilaçtır. Aloe taze olarak tüketildiğinde, içerdiği tüm vitaminleri ve mineralleri olduğu gibi sindirmiş oluyoruz. Aloe bağışıklık sistemine de büyük bir destek olarak da gösteriliyor. Kısacası aloe süper bir bitkidir. Bir başka yazımda smoothie tarifi de vereceğim.

Şimdi aloenin yararlarına kısaca göz atalım:

Nemlendirici olarak kullanılabilir. Cilde sürülen aloe jel nemlendirici görevi yapar. İhtiva ettiği enzim, besin ve antioksidanlar nedeniyle, ciltte yangı ve enflamasyonları da sonlandırır.

Müshil olarak kullanılabilir. Aloe barbolin bileşikleri içerdiği için kabızlığa son verir. Yalnız sürekli kullanılması önerilmemektedir çünkü bağırsakları tembelleştirir. Peşpeşe en fazla 5 gün kullanılması önerilir.

Saçlara besin olarak kullanılabilir. Günümüzde en kaliteli şampuan ve saç kremlerinde aloe bulunmaktadır. Taze aloe direkt olarak saç uçlarına ve kaşlara uygulanabilir. Asitli pH seviyesi nedeniyle saçları nemlendirir, parlaklaştırır ve canlandırır. Saç derisinde oluşan kaşınmalar için aloe ile ovmak önerilmektedir.

Yanıklarda ve yaralarda kullanılabilir. Aloe bitkisinin en bilinen özelliği yanıkları iyileştirmesidir. Hafif yanıkları, güneş yanmalarını, kesikleri ve diğer küçük yaraları aloe ile iyileştirmek mümkündür. Yanıklara sürülen aloe anında rahatlama sağlar.

Yüz maskesi olarak aloe kullanılabilir. Besin değeri, içerdiği enzimler, mineraller ve vitaminler düşünüldüğünde aloe çok cazip bir yüz maskesi malzemesidir. Aloenin jel formunda olan iç kısmı çatalın arkasıyla ezilir, bir fiske tarçın, bir tatlı kaşığı yoğurt ve biraz bal ile karıştırılırak yüze uygulanır. Maske 10 dakika yüzde tutulduktan sonra su ile yıkanarak temizlenir.

Bağışıklık (immunal) sistemine destek için kullanılabilir. Kaliforniya Üniversitesi bilimcilerine göre, özellikle kanser tedavisi sırasında bağışıklık sistemine saldıran anormal hücrelerin yok edilmesinde aloe büyük iş görmektedir.  Bağışıklık sistemine destek vermesi için tüketilen aloe aynı zamanda besinlerin, vitaminlerin, mineral ve amino asitlerin emilimini ve hazmını hızlandırır.

Aloe en iyi nasıl tüketilir? şeklinde bir soru sorabilirsiniz. Uyaralım! Aloenin tadı kötüdür. ‘Acıdır’ desem daha iyi. Ağızda bıraktığı acı tat bir saat kadar geçmez. Bazı anneler çocuklarının emziğini aloeye bulayıp verirler ki çocuk emzikten vazgeçsin. O nedenle keklerde, kurabiyelerde miniskül miktarda kullanılabilir. Ezilerek ya da blender ile çekildikten sonra içeceklerin içinde, tatlılarla birlikte, çorbaların içinde de az miktarlarda tüketilebilir.

Aloe Vera ile yapılabilecek bir göz vitamini tarifi de verelim:

Malzemeler

Yarım çay bardağı aloe suyu
İki çay bardağı ezilmiş ceviz
Yarım çay bardağı bal
3 limon suyu

Malzemeleri iyice karıştırmak gerekiyor. Bu karışımı günde 3 kez birer tatlı kaşığı yemek öneriliyor. Öneriyi yapan Rus doktorunun adı Vladimir Petrovich Filatov. Doktorun önerisi: Doktorunuzun yazdığı ilaçları alırken bir yandan da bu alternatif terapiyi uygulamak. Ayrıca bu karışım tüm beden için şifalı bir ilaç olarak da kullanılabilir.

Aloenin yararlarını tekrarlayalım:

• Kanser tümörlerinin büyümesini engeller
• Kolesterolu düşürür
• Kanda oksijen oranını arttırır
• Romatizmal ağriaları ve şişkinlikleri azaltır
• Vücudu oksidatif stresten arındırır
• Böbrek taşlarının oluşmasını engeller
• Ülseri iyileştirir
• Kan basıncını düşürür
• Vücudu vitamin, mineral, enzimler bakımından zenginleştirir
• Yanıkların iyileşmesini hızlandırır
• Yaraların üzerine konduğunda “yara bandı” gereksiz hale gelir
• Kolon kanserini durdurur
• Barsakları iyileştirir
• Hazmı kolaylaştırır
• Kabızlığı giderir
• Kan şekerini dengeler
• Mantar enfeksiyonlarını iyileştirir
• Böbrekleri korur
• Taze sıkılmış meyve sularının içine eklendiğinde doğal spor içeceği haline gelir
• Kalp ve damar sağlığını arttırır
• Cildi canlandırır, tamir eder
• Hastalıklardan kısa sürede kurtulmaya yardım eder