Kim derdi ki yumurta depresyona zırh olacak, kalkan olacak? Evet, yumurta antidepresan bir yiyecek!

Yumurta ruh halini düzenleyen bir yiyecek olduğu biliniyor.

Bunun nedeni yumurtada bulunan triptofan! Bu maddenin ne olduğunu anlatmadan önce yumurtada başka ne gibi yararlı enzimler var ona bakalım: Protein ve omega-3 yüklü yumurta B12 vitamini de ihtiva ediyor. Bunun dışında B2, B5 ve D vitaminleri içeriyor. Haşlanmış bir yumurtada bolca triptofan bulunuyor (günlük ihtiyacın yaklaşık yüzde 20’si).

Triptofan nedir?

Triptofan doğal sedatif olarak biliniyor. Vücut için gerekli amino asitlerden biridir fakat vücudumuz kendi kendine üretemez. O nedenle triptofan yumurta gibi besinlerden elde edilir. Triptofan vücudun niasin üretmesine yardımcı olur ve bu da serotonin üretimine fırsat veririr. Ayrıca niasın cilt kanserini engelleyen bir özelliğe sahiptir. Ve bildiğimiz gibi serotonin iştah, uyku ve hafıza düzenlemeleri yaparak mutluluğa katkıyı arttırır.
Yumurtada bulunan triptofan sayesinde depresyon semptomları azaltılır; mutluluk hissi duyulur. Yumurta duygusal rahatlama verir ve aynı zamanda enerji verir.
Antidepresan bir yiyecek olarak yumurtayı bilmiyorduysanız, denemenin tam zamanı!

Diğer antidepresan yiyecek: ayçekirdeği