Amerikan Pancake Tarifi

Malzemeler
1.5 su bardağı un
2.5 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
11/4 su bardağı süt
1 yumurta
3 çorba kaşığı tereyağı

Hazırlanışı
Genişçe bir kaseye unu, kabartma tozu, tuz ve şeker koyalım ve karıştıralım. Ortasına çukur açalım süt, yumurta, erimiş tereyağı koyarak karıştıralım. Önceden kızdırılmış tavada (orta hararette) kepçeyle döktüğümüz küçük kekleri altüst pişirelim. Amerikan usulü pancake afiyet olsun!