Kahveyi çok severim. Ama biraz fazla geleneksel olabilirim o yüzden sıcak kahve severim.

Soğuk kahve de oldukca popüler son zamanlarda..

Öyle görünüyor ki son zamanların en popüler kahveli içeceği buzlu kahve!

Sıcak kaveler içinde favorim kesinlikle Türk kahvesi! Ofıste sabah erkenden Türk kahvesi bulmam imkansız.  Her sabah kahvemi çok sevdiğim bir dükkandan -kocaman bir kupayla- alır ofıste emaillerimi okurken içerim.

Sıcak kahveyi severim ama yeni tatları denemeye de açığımdır. Dediğim gibi son zamanların revaçta olan içeceği Buzlu Mochanın pek çok hayranı var. Yapması çok kolay, içimi lezzetli, ve oldukça iktisatlı bir kahvedir Buzlu Mocha.

Eğer sabahları filtre kahvesi yapıyorsanız ve hepsini bitiremiyorsaniz Buzlu Mocha yaparak değerlendirebilirsiniz.

Sıcak yaz günlerinde keyifle içmeniz için Buzlu Mocha tarifi veriyorum.. Ama soğukta da olur!

2-3 kupa (kap) süt

1 paket bitter çikolata

1 kupa kahve (sabahtan artmış olanı makbul)

biraz tarçın

biraz şeker (isterseniz)

Küçük ve derin saplı tencerede 1 kap sütü ısıtın. Ufalanmış bitter çikolatayı ekleyi, karıştırarak eritin (benmari usulü daha makbul). Tarçın ve isterseniz şeker ekleyip ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra geri kalan sütü ve kahveyi ekleyin.  Büyük su bardaklarında buzla servis yapın.

Artanını buzdolabında bekletebilirsiniz. Servis yapacağınız zaman çalkalayıp bardaklara boşaltın.

Servis sayısı: 4-5 kişi

Buzlu mocha keyfi! Yummy 🙂

Dipnot: Yazıyı alıntı yapmak isteyenler yazının bir bölümünü aktif linkli kaynak göstererek alıntı yapabilir. 

Okumak isteyenlere bir başka yummy içecek 🙂

MuYoBaliç Transfer Edildi