Zerdeçallı Süt

Çayınızda zerdeçal denemiş miydiniz? Tarif şurada, eğer denemek isterseniz.. Şimdi de zerdeçallı süt tarifi vereceğiz..

Soğuk, sıcak veya ılık.. Ballı veya balsız.. Pekmezli veya pekmezsiz.. Yemeklerden önce, yemek sırasında veya yemekten sonra.. Zerdeçallı süt çok sağlıklı ve lezzetli bir içecektir.

Hindistan’da bolca kullanılan bu baharat, sürekli tarif alıp verdiğim bir Hintli bir arkadaşımın belki de en favori baharatı.. Her fırsatta “zerdeçal” der ve zerdeçallı tarifler paylaşır çünkü! Zerdeçal iltihaplanmaları ve şişkinlikleri önleyen süper bir baharattır.

Zerdeçallı Süt Tarifi

Malzemeler

  • 3 su bardağı süt
  • 1.5 tatlı kaşığı öğütülmüş (toz) zerdeçal
  • Yarım tatlı kaşığı toz zencefil
  • Yarım tatlı kaşığı toz tarçın
  • Yarım tatlı kaşığı toz kişniş
  • 2 tatlı kaşığı bal veya pekmez (seçeneğe bağlı)

Bütün malzemeleri ağzı sıkıca kapatılabilen bir şişeye koyun ve çalkalayın. Bu şekilde buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz. Zerdeçallı sütün içine yarım çay kaşığı chia tohumu atacak olursanız hem besin değerini arttırırsınız hem de yoğunlaşmasını sağlarsınız.. Tabi yoğun içecekleri seviyorsanız deneyin bu yöntemi.. Afiyetle.. zerdecal ve sut karisimi