Tahıllar
Bazı tahıllar ve en temel pişirme yöntemleri..
Tag: yağ
Beyin ve Şeker
Şeker ister şeker kamışından gelsin, ister olabildiğince pür olsun, isterse kahverengi renkte olsun.. Şeker isterse sürüptan, isterse yapay tatlandırıcılardan, isterse baldan gelsin.. Şekerin fazlası zararlıdır.. Peki şeker beyinde ne etkiler yapar?
Hindistancevizi Yağı ile Mercimekli Bulgur Pilavı
Hindistancevizi yağı ile yapılmış yiyecek tüketen toplumlar, diğer yağlarla beslenenlere göre daha sağlıklıdır.
Aspirin Alternatifi Olarak Bilinen Baharatlar
Aspirin gibi her ağrıda yöneldiğimiz ilaçları zorda kalmadıkça kullanmasak.. Bu tür ilaçların alternatiflerini biliyor muyuz?
Tavada Kavrulmuş Fırınlanmış Nohutlu Tavuk
Nohut süper yiyeceklerden biridir. Çünkü..
İşlemden geçmiş yiyecekler ve vitaminler
Vitaminler üzerine yapılan ve gelmiş geçmiş en büyük araştırma olarak bilinen Physician’s Health Study, vitamin kullananlar arasında bakın neler bulguladı..
Yiyecek Seçimlerimiz
Yaşlılar gençlere göre daha dikkatli ve sağlıklı seçimler yapıyor.
Kadınlar erkeklere göre daha sağlılı yiyecekler tüketiyor.
Hergün Bir Avokado, Kötü Kolesterolü Düşürür
Hergün bir avokado yiyeyerek kötü kolesterolü düşürmenin mümkün olduğunu gösteren bu çalışma ABD’nin Journal of the American Heart Association isimli prestijli dergide yayınlandı.
Üç Zehirden Biri GDOlu Gıdalar
Yaygın olarak sunulan üç zehiri bilmek herkesin hakkı. GDO da dahil, bunları bilinçli olarak tüketip tüketmemek ise seçeneğe bağlı.
Kadınlar; Şunları Yapmaktan Sakınmalısınız
Stres hem beden hem de sinir ve ruh sağlığını bozuyor. Kadınlar stresle ilgili bozukluklardan erkeklere göre iki kat fazla etkileniyor. Daha fazla depresyon ve endişe bozuklukları çekiyor.
Brownie Kurabiye mi yoksa Kek mi?
Brownie yüzeyinin kurumuş gibi görünmesi gerekir. Fırında fazla tutulmamalıdır çünkü kurabiyenin en belirgin özelliği içinin yapış yapış (sıvışık) olması gerekiyor.
Osteoporoz ve Vejeteryan Diyet
Kemik incelme hastalığı olarak bilinen osteoporoz genelde vejeteryanlarda görülür. Ancak osteoporoz sadece vejeteryanlarin başına gelen bir hastalık değildir.