Tahıllar
Bazı tahıllar ve en temel pişirme yöntemleri..
Bazı tahıllar ve en temel pişirme yöntemleri..
Siz de hatırlıyor musunuz annenizin “Doydun mu?” diye sorduğunu.. Doymamışsan o güzel ev yemeğinden biraz daha verecektir. Oh mis..
Yemek insanın ruhunu besler.. Eski tatlar gibi.. Hatıralar gibi.. Marifetli anaların ellerine sağlık der gibi..
Yaşantılarımız da kitaptaki yemekler gibi rafine, sade ve mütavazı olsa, eminim yeryüzü muhkimleri daha mutlu ve kanaatkar olurdu.
İkindi çayında kızarmış ekmekle, kraker üzerinde hafif yemek (ara öğün) çeşidi olabilir..