Artık Yemek
Buzdolabındaki artık yemeklerden açık pide yapacağım.
Buzdolabındaki artık yemeklerden açık pide yapacağım.
Gençler de yemek yapmayı öğrensin. Bu işe sahanda yumurta ile başlamak ardından tarifler dağarcığına makarna eklemek uygun olabilir. Belki de en çok sevilen makarna sosu kırmızı olandır. Domates soslu makarna. Ve biz burada İtalyan usulü Bolonez Makarna Sosunun tarifini veriyoruz. İştahla yapmanız ve paylaşarak yemeniz dileğiyle.
Tavuk ve Sebzeli Çoban Bohçası dediğimde bir kumaş bohçanın içinde gıdaklayan tavuklar ve birkaç sebze geliyorsa aklınıza, aldanmayın! Bu bir Amerikan yemek tarifidir. Bohça gibi bir hamur içine tavuk ve sebzeler konularak pişirilir. Bir kez yapan, yine ve yeniden yapmak isteyecektir. Çok kolay, lezzetli ve bütünsel bir yemekir.
Yaşantılarımız da kitaptaki yemekler gibi rafine, sade ve mütavazı olsa, eminim yeryüzü muhkimleri daha mutlu ve kanaatkar olurdu.
“Bugün ne pişirsem?” diyen ev hanımları gibi, “ne yazsam?” dediğiniz oluyor mu?