Karaciğer ile ortaklaşa çalışan, zehirli atıkları atmaya katkıda bulunan birkaç yiyecek vardır.. Bu değerli yiyecekler aşağıda listelenmiştir:
Sarmısak:
Karaciğer enzimlerini aktif hale getirerek toksinlerin (zehirli atıkların) vücuttan en kısa sürede atılmasına yarar. Sarmısakta alisin ve selenyum bulunduğu için karaciğer fonksiyonlarına destek olarak bilinen en önemli gıda maddesidir. Selenyum ile ilgili bu yazı da ilginizi çekebilir..
Greyfurt:
Greyfurt yenilerek veya suyu içilerek zehirli maddelerin vücuttan atılmasına katkı sağlar. Bu meyvede aynı zamanda bol miktarda C vitamini ve antioksidan bulunmaktadır. Fakat greyfurt bazı ilaçlarla olumsuz etkileşim yapabilir. O nedenle hekime danışmanız tavsiye edilir.
Pancar:
Karaciğer fonksiyonlarını iyileştiren bitkiler içinde önemli bir yer teşkil eden pancarı unutmayalım. Turşusu veya konservelenmiş hali de önerilmektedir.
Yeşil Yapraklılar:
Yeşil yapraklılara örnek olarak ıspanak, kara lahana, marul verilebilir. Her türlü kimyasal toksinin vücuttan atılmasına yarayan yeşil yapraklıların yenmesi tavsiye edilmektedir.
Yeşil Çay:
Yeşil çay antioksidan dolu olduğundan ve katesin ihtiva ettiğinden karaciğerin dostu olarak bilinmektedir.
Avokado:
Karaciğerin zararlı maddeleri süzmesi için gerekli olan maddeye glutatyon denir. Avokado bilinen en güçlü glutatyon deposudur. Bu nedenle günlük diyete eklenmesi önerilir.
Brüksel lahanası:
Hem brokoli hem de Brüksel lahanası vücutta glukozinolatları (organik bileşikleri) arttırarak karaciğerin enzim üretmesine yardımcı olur.
Limon:
Limonda C vitamini vardır ve bunu hepimiz biliriz. Limonda ayrıca temizleyici özellik vardır ki vücuttan tüm toksinleri temizlemeye yarar. Ayrıca sindirime da yardımcı olur.
Zerdeçal:
Baharatlardan zerdeçal yağların hızlıca sindirilmesine ve safrakesesinde öğütücü özsu üretimine yardımcı olur. Zerdeçal karaciğer için doğal detoks olarak bilinir.
Ceviz:
Ceviz de avokado gibi yüksek oranda glutatyon ihtiva eder. Ayrıca cevizde bulunan Omega-3 yağ asitleri karaciğerin temizleme fonkisyonlarına tam destek verir.
Karaciğer dostu bu 10 yiyeceği günlük diyete eklemeniz dileğiyle..